Giá tỏi đen cô đơn Lý Sơn bao nhiêu tiền 1kg? Công dụng của tỏi đen là gì? Các sản phẩm tỏi đen trên thị trường hiện nay như thế nào? Có nên mua tỏi đen nhà làm không? Cách phân biệt sản phẩm Việt Nam và sản phẩm Trung Quốc để lựa chọn sản phẩm chất lượng tốt nhất cho sức khỏe.
Tỏi đen cô đơn Lý Sơn là một loại thực phẩm chức năng có tác dụng đẩy lùi tế bào ung thư, giảm tắc nghẽn mạch máu, giảm huyết áp, tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, chống lại quá trình oxi hoá của cơ thể, bảo vệ men gan và bảo vệ tế bào thần kinh cao hơn rất nhiều lần so với loại tỏi tươi thông thường.
Loại tỏi cô đơn Lý Sơn bình thường sau khi được lên men theo đúng quy trình, đúng tiêu chuẩn của Nhật Bản sẽ cho ra một loại tỏi hoàn toàn khác, có màu đen, nó không những làm mất đi mùi hăng cay khó chịu vốn có của tỏi tươi, mà nó còn sản sinh ra thêm 18 loại axi amin rất cần thiết cho cơ thể con người, điều này đã được khoa học chứng minh rất cụ thể.
Tỏi đen cô đơn lý sơn sau khi được lên men đúng quy trình sẽ có màu đen bóng
Đây thực sự là loại thực phẩm chức năng cần thiết trong thời buổi hiện nay khi mà trên thị trường thực phẩm hiện nay có quá nhiều chất hoá học hàng ngày được đưa vào cơ thể con người chúng ta, vì vậy sản phẩm tỏi đen là một loại thực phẩm của khoa học tiến bộ đã vượt ngoài sự mong đợi của mọi người về công dụng của nó đối với sức khỏe của con người.
Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ phân tích và hướng dẫn sử dụng tỏi đen một cách chi tiết nhất để mọi người có cái nhìn đúng hơn và có cách chọn tỏi đen chất lượng hơn.
Tỏi đen cô đơn Lý Sơn là gì?
Tỏi đen cô đơn là một sản phẩm của khoa học hiện đại được lên men tự nhiên bằng củ tỏi tươi cô đơn, tỏi một nhánh – một loại tỏi có mùi thơm, cay nồng và rất giàu dinh dưỡng trong ứng dụng y học chữa bệnh ngày nay. Sau khi lên men với thời gian từ 30 – 45 ngày bằng công nghệ lên men tự động, củ tỏi tươi màu trắng này sẽ trở thành củ tỏi có màu đen tuyền.
Đúng như cái tên gọi của nó, nhìn bên ngoài củ tỏi sau khi đã lên men đúng quy trình và đủ ngày sẽ có màu đen tuyền, có vị ngọt dịu và hơi chua, khi ăn rất dẻo và có mùi thơm của thảo dược tự nhiên nên rất dễ ăn. Đây là loại thực phẩm chức năng có chất lượng dinh dưỡng cao nhất trong các loại tỏi trên thị trường hiện nay.
Củ tỏi cô đơn 1 nhánh Lý Sơn trước khi được lên men có màu trắng.
Ngoài cái tên tỏi đen cô đơn ra nó còn có những cái tên gọi khác như tỏi đen mồ côi, tỏi đen một nhánh, tỏi đen một tép… tuỳ vào vùng miền đặt tên khác nhau.
1. Tác dụng của tỏi đen cô đơn
Bởi vì nó được kết tinh từ cả cây tỏi, dưỡng chất tinh hoa dinh dưỡng đều được tập trung vào một củ tỏi này, do đó hàm lượng dinh dưỡng ở củ tỏi này cao hơn rất nhiều lần các loại tỏi nhiều nhánh khác có trên thị trường hiện nay.
Theo các nhà khoa học nghiên cứu thì tỏi đen cô đơn Lý Sơn không chỉ có tác dụng dinh dưỡng, mà nó còn có tác dụng rất lớn trong việc đẩy lùi tế bào ung thư, làm giảm quá trình lão hoá cơ thể, làm giảm huyết áp, tăng cường sức đề kháng, tăng cường hệ thống miễn dịch, chống tắc nghẽn mạch máu…
– Tỏi đen giúp giảm cholesterol máu, phòng ngừa và giảm tình trạng béo phì (1,2)
– Giúp ổn định huyết áp, bảo vệ tim mạch (3)
– Sử dụng thường xuyên giúp giảm đường huyết (4-6)
– Giúp hạ men gan, bảo vệ tế bào gan (7,8)
– Giúp hạn chế quá trình lão hóa, chống oxy hóa, giảm stress (9-12)
– Giúp bảo vệ tế bào thần kinh và não bộ, giúp tăng cường trí nhớ (13,14)
– Giúp kích thích hệ miễn dịch cho cơ thể, làm tăng sức đề kháng (15)
– Làm giảm quá trình phát triển của tế bào ung thư (16-18)
Tỏi đen một nhánh là loại thực phẩm chức năng rất tốt cho sức khỏe
2. Cách sử dụng tỏi đen cô đơn Lý Sơn
Sử dụng tỏi đen bằng cách bóc lớp vỏ mỏng bên ngoài và ăn trực tiếp, ngoài ra tỏi đen có thể dùng để ngâm với rượu, ngâm với mật ong để uống tuỳ vào sở thích của mỗi người rất tốt cho sức khỏe.
– Đối với người lớn, nên ăn 2 củ / Ngày
– Đối với trẻ em nên ăn 1 củ / Ngày
Mọi người lưu ý, không nên ăn nhiều quá trong một ngày, đó là khuyến cáo của các nhà khoa học.
3. Cách phân biệt tỏi đen của Trung Quốc
Một số loại tỏi đen Trung Quốc là loại tỏi được lên men từ củ tỏi trắng có nguồn gốc từ Trung Quốc, nó thường có màu xám, to hơn ngón tay, cỡ như cũ hành, bề ngoài nhẵn bóng trông rất đẹp mắt nhưng lại không có giá trị dinh dưỡng cao, và hơn thế nữa, những loại tỏi đen Trung Quốc lại còn có tồn dư từ những hoá chất bảo vệ, chất kích thích tăng trưởng rất nguy hiểm cho cơ thể con người.
Những loại tỏi này thường có mức giá rẻ hơn rất nhiều so với những sản phẩm chất lượng tốt khác trên thị trường, do vậy mọi người nên cân nhắc kỹ hơn trong vấn đề lựa chọn sản phẩm để bảo vệ sức khoẻ của mình, đừng để tình trạng mua thực phẩm chức năng nhưng lại càng thêm chất độc vào người. Không nên ham những loại tỏi đen giá rẻ là cách lựa chọn thông minh nhất.
Tỏi đen một nhánh chưa đạt tiêu chuẩn, chưa đủ ngày củ tỏi sẽ có màu ngà vàng, chưa chuyển thành màu đen hoàn toàn.
4. Giá tỏi đen cô đơn Lý Sơn bao nhiêu tiền 1Kg?
Tỏi đen cô đơn lý sơn là loại có giá thành cao hơn bất kỳ một loại tỏi thông thường trên thị trường hiện nay, trong đó bao gồm chi phí sản xuất, máy móc, chi phí tiếp thị sản phẩm, chi phí nhân công, chi phí nhập nguyên vật liệu, chi phí quản lý bán hàng và nguồn thu lời của nhà sản xuất nữa, do đó giá thành tất nhiên sẽ rất cao rồi, dao động trong khoảng từ 1.000.000 – 1.500.000 / 1KG
Nếu là loại tỏi đen nhiều nhánh thì sẽ có mức giá rẻ hơn nhưng chất lượng dinh dưỡng không cao như tỏi 1 nhánh.
Đây là loại sản phẩm được sản xuất rất tỉ mỉ, nghiêm ngặt từ khâu nhập nguyên vật liệu cho tới khâu sản xuất, vì vậy mức giá có phần cao là điều rất dễ hiểu và chấp nhận được.
Và để người tiêu dùng có thể dễ dàng và thuận tiện hơn trong việc mua, nhà sản xuất cũng chia ra nhiều loại với trọng lượng khác nhau như tỏi đen 1KG, tỏi đen 500GRAM, tỏi đen 250gr tương ứng với giá tiền cụ thể.
Hiện nay trên thị trường có một số loại tỏi đen cô đơn giá rẻ chỉ từ 700.000 – 900.000 / KG, tuy nhiên chất lượng và tiêu chuẩn về chất lượng thì không bảo đảo đúng tiêu chuẩn và quy trình.
Tỏi đen một nhánh có màu đen là đã đủ ngày
Quy trình lên men không đủ ngày cũng là một cách mà cách doanh nghiệp thực hiện nhằm giảm chi phí và từ đó có mức giá rẻ hơn. Tuy nhiên khi chưa đủ ngày thì tỏi đen sẽ không phát huy hết được công dụng vốn có của nó.
Đối với những sản phẩm tỏi đen nhà làm kinh doanh nhỏ lẻ không có giấy phép hoạt động cũng như không có quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm thì sẽ có mức giá rẻ hơn, tuy nhiên nếu tính chi li một chút thì nó rẻ hơn nhưng không đáng là bao nhiêu.
Vì vậy mỗi người tiêu dùng hãy là một người tiêu dùng thông thái trong việc chọn sản phẩm cho sức khoẻ được bảo đảm nhất, đảm bảo quyền lợi của chính người tiêu dùng và cả cho những doanh nghiệp kinh doanh đàng hoàng uy tín về lâu dài.
Hy vọng qua bài viết này quý độc giả sẽ có được quyết định sử dụng sản phẩm tỏi đen cô đơn hợp lý và đảm bảo chất lượng hơn, giúp bảo vệ sức khỏe của chính mình cũng như của gia đình mình.